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La Magia del Cioccolato: Gay Odin

   

Giovedì 14 dicembre 2017 – ore 19

Circolo Sportivo Rai – Via delle Fornaci di Tor di Quinto s.n.c.

Costo : € 15  

 

LA MAGIA DEL CIOCCOLATO

Degustazione dei prodotti di GAY ODIN, Antica Cioccolateria di Napoli.

 

In collaborazione con La Pecora Nera Editore presentiamo una serata da non perdere con l’antica fabbrica di cioccolato Gay Odin

“Da Alba a Napoli”, così si potrebbe riassumere la storia di Gay Odin, cioccolateria napoletana aperta sin dagli anni ’20 grazie alla passione e alla tenacia del piemontese Isidoro Odin.
Metodo di lavorazione tradizionale e materie prime eccellenti sono alla base dell’ottimo cioccolato, le cui miscele di cacao provengono esclusivamente dal centro America – Venezuela ed Equador – e dall’Africa equatoriale. La torrefazione nel forno a legna, infine, permette una lenta tostatura della fava di cacao lasciandone inalterate le proprietà nutritive.

In degustazione verranno proposte 3 tipologie di cioccolatini – la foresta, la ghianda (guscio di leggero wafer ripieno di crema alle nocciole e mandorle) e nudo fondente – quattro creme spalmabili – pistacchio, nocciole, fondente e al gusto ghianda – e un liquore al cioccolato.

La serata si terrà giovedì 14 Dicembre 2017 alle ore 19.00 presso il Circolo Sportivo Rai in Via delle Fornaci di Tor di Quinto s.n.c. (nei pressi di Ponte Milvio). 

La prenotazione è obbligatoria inviando una mail a info@larosadeiventiroma.com

Il costo della serata è di 15 euro.

La durata dell’impegno è previsto per un massimo di 2 ore.